仲御徒町駅より徒歩1分。
金曜日、19時に訪問
外観
二代目が2014年に御徒町にて創業。中華料理のレパートリーも充実。餃子はからしと大根おろし推奨。店内はカウンターにテーブル席、2階にもテーブルがあり収容キャパは充分。口頭注文、食後現金会計システム。訪問時、出前注文の電話が止まらない。
メニュー
下町醤油らーめん
スープ：鶏、豚、乾物魚介の出汁に自家製醤油ダレをブレンドした正統清湯醤油スープ
麺：加水率高めの中太ちぢれ麺
具：チャーシュー、メンマ、なると、ネギ、柚子
スープは東京下町と店名の通り血統書付きの東京醤油ラーメン。動物系のコクと乾物系魚介のキレ、醤油のビターな味わいと期待を裏切らない。柚子の風味が清涼感を演出。
麺はツルモチ食感で軽快な吸い込みを楽しめる。チャーシューはホロホロの豚バラで脂肪比は1割強だが、ジューシーな味わい。東京醤油でなるとはマストアイテム。街中華のラーメンとしてノスタルジックなイメージそのものの一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都台東区台東4-11-2 イシワビル1F
営業時間：11:00～5:00、日曜日 11:00～22:00
定休日：無休