横浜駅より徒歩5分。
日曜日、16時前に訪問。
外観
駅近家系ラーメン。コールは味、油、麺をお好みで。地獄（激辛）ラーメンも人気。4.5㎏（制限時間25分）のチャレンジ企画あり。（少人数）飲み会での利用も大歓迎。平日限定のお得なランチセット（丼ものはランダム）。HPにトッピングクーポンあり。訪問時、昼時を外すも入替り立代り常に満席状態。
メニュー
ラーメン
スープ：店内で炊き込む豚骨メインの出汁に濃口カエシの濃厚魚介豚骨スープ
麺：黄色味がかった中加水率の中細平丸ストレート（大橋製麺所製）
具：チャーシュー、ほうれん草、のり
スープは獣臭漂う濃厚な動物系に魚介の風味とカエシの塩味の相乗効果でキレッキレ。たっぷりの鶏油が唇をプルプルに。麺肌からは光沢を放ち、噛み応え十分な麺。チャーシューは脂身控えめのさっぱりした肉厚豚肩ロース。のりは大判が3枚、分けてスープに時間をかけて膨潤させる。もちろんライスはマストアイテム。豆板醤とニンニクでお好みアレンジ。駅近で横浜家系の醍醐味を満喫できる一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：神奈川県横浜市西区南幸2-8-10 シャトー横浜西口ビル
営業時間：11:00～24:00
定休日：無休