津田沼駅より徒歩６分。
土曜日、20時過ぎに訪問。
外観
さんまの魚骨がコンセプト。お名前（同性）チャンスや平日4人以上は焼きぎょうざ1皿プレゼント。学生中盛り無料。お得なランチセットなど企画が盛りだくさん。お酒におつまみなど豊富なラインナップ。店内はテーブル席も多数。訪問時、地元の家族連れを中心に常に満席状態。
メニュー
さんまらーめん
スープ：さんまの魚骨や乾物系魚介から抽出した出汁に濃口醤油ダレをブレンド
麺：中加水率の中細丸緩ウェーブ麺(浅草開化楼製）
具：チャーシュー、さんまミンチ、玉ネギ、ネギ、のり
スープは力強い節系のエッジにキレッキレの醤油ダレが拍車をかける。シーチキン風のさんまミンチをほぐしすと奥行きと深みがブースト、穴あきレンゲで余すところな回収。麺は小麦粉の香ばしい香りを放ち、細麺ながらもっちり食感を絶妙に残す。チャーシューはホロホロの豚バラロール。玉ネギとネギの清涼感が味覚のオーバーホール。なじみ深い鈴木という苗字とプレミアム感ある高価なさんまとのギャップにユーモラスを感じた一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：千葉県船橋市前原西2-32-10
営業時間：11:30～15:00／17:00～22:30
定休日：未定