亀戸駅より徒歩3分。
土曜日、14時半過ぎに訪問。
外観
都内トップクラスの煮干し専門店。同じく煮干し専門店である北千住かれんが2号店。店名はアニメの「偽物語」繋がりか？亀戸B級グルメがひしめく通りの亀戸横丁内。昼間は薄暗い突き当り右手。カウンター席のみ。和え玉は注文時に要コール。訪問時、昼時を外すも常にほぼ満席状態。
メニュー
濃厚蕎麦
スープ：超高粘度の濃厚濃縮煮干しダレ※スープ割り不可
麺：低加水率の細ストレート麺（菅野製麺所製）
具：チャーシュー、玉ネギ、ネギ、のり
スープというより蜂蜜を彷彿とさせるくらいの高粘度。「信じられないくらい濃く、かなりしょっぱいです」との張り紙通り、ニボラーのハートを鷲掴み。麺はボキボキとパッツンの中間とかなりハードな食感。白い麺肌が眩しくスープに映える。チャーシューは低温調理による鮮やかなピンクの豚肩ロースと鴨ロース。玉ねぎの清涼感が唯一味覚のオーバーホール。煮干し高騰のなか、類を見ないくらい煮干し濃度が最強クラスの一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都江東区亀戸5-13-2 亀戸横丁
営業時間：11:30～14:30／17:30～22:00、土曜日 11:00～22:00、日曜日 11:00～20:00
定休日：未定