激辛ラーメンの拉麺帝王(君津)

君津駅より徒歩40分。
土曜日、14時半過ぎに訪問。

外観

勝浦タンタンメンと竹岡式とのハイブリッドによる激辛専門店。5辛まで無料。上限なしの無限調整可能。メディア露出多数。店内には所狭しと激辛猛者の完食の証。卓上にはティッシュとゴミ箱。モバイル注文、食後セルフ会計。駐車場完備。訪問時、アイドルタイムに関わらず、絶えない客足。

メニュー

帝王ラーメン(5辛)

スープ:鶏ガラベースに香味野菜と醤油ダレ、全体を覆う分厚い真っ赤なラー油層
麺:中加水率の細ストレート麺(文明軒製)
具:チャーシュー、挽肉、玉ネギ

スープは鶏のまろやかなコクに醤油の香りが際立つ。ハバネロ、カイエン、レッドチリ、グリーンチリの辛味四天王に滴る汗が心地よい。麺はアツアツスープへの充分な耐性によるコシのある歯応え。チャーシューはホロホロの豚バラ。ゴロゴロ挽肉としんなり甘みのある玉ねぎとの相性は抜群。穴あきレンゲが大活躍。禁断の四神(ドラゴンプレス、キャロライナ・リーパー、ドリニダート・スコーピオン、ブートジョロキア)たる辛さの限界突破に心を誓う布石の一杯でした。

店舗情報 ※要確認
住所:千葉県君津市北子安1-17-8
営業時間:11:00~15:00/17:00~21:30、火曜日 11:00~15:00、土・日曜日、祝日 11:00~21:30
定休日:無休

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