本八幡駅より徒歩3分。
木曜日、18時半に訪問。
外観
千葉を中心に背脂で有名ななりたけ系列により背脂量の調整が可能。背脂しょうゆは細麺、中太麺選択可能。ランチは半ライス無料。注文の際「Xフォローしてるよ」で100円トッピングサービスのキャンペーン有※要確認。訪問時、運良く待ちなし入店、続々と混み始める。
メニュー
みそ火山（辛口）
スープ：トロミのある豚骨ベースの背脂チャッチャ系スープに辛味噌ダレをブレンド
麺：中加水率中細角ストレート麺（菅野製麺）
具：チャーシュー、メンマ、キャベツ、もやし、ねぎ、糸唐辛子、ごま
スープは汗腺を全開させる辛さだけでなく、味噌のコクもしっかり感じられ、背脂が口当たりを円やかにする。麺はモチモチ食感と熱々スープに対する耐久性を兼ね備える。チャーシューは脂身比率半々の煮豚系さっぱり味つけの豚バラロールが2枚。キャベツのシャキシャキとしんなりもやしが絶妙な箸休め。にんにく投入で食欲倍増。激辛と背脂のハイブリッドが堪能できる一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：千葉県市川市南八幡4-4-22 グリーンターフ南八幡
営業時間：11:30～14:45／18:00～23:30、日曜日、祝日 11:30～14:45／18:00～22:00
定休日：未定