板橋区役所前駅より徒歩3分。
土曜日、11時に訪問。
外観
不動通り商店街の一画。店名のはちどりは幸せの青い鳥としてのメッセンジャーと言われる。温かみのある手書きのメニュー。女将さんお手製デザートも人気。ランチにはミニ丼かミニデザートが50円引きサービス。店内はカウンター、テーブルに小上がりも設置。訪問時、地元客で常に満席状態。
メニュー
にぼしラーメン（しょうゆ）
スープ：鶏出汁ベースに数種類の煮干メインの乾物系魚介による無化調清湯醤油スープ
麺：中加水率の細麺ストレート（三河屋製麺製）
具：チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、のり
スープは丸鶏の豊潤なコクで程よく煮干しのビターな味わいを残す絶妙なバランス。醤油の味わいがさらに引き立つ。麺線の整った麺は細麺の割りにしっかりした食感をもつ。チャーシューは特製醤油だれで煮込まれ、仕上げに香ばしく炙りが入ったホロホロ豚バラロール。メンマは芯まで丁寧に味つけられ、奥深い。ネギは万能ねぎと深谷系の2種類で食感も楽しめる。地域密着型の心温まる一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都板橋区板橋3-14-2
営業時間：11:00～14:30／17:30～21:00、月曜日 11:00～14:30
定休日：火曜日