新代田駅より徒歩3分。
土曜日。16時に訪問。
外観
グリーンカレーやトムヤムクン、ラクサなどASEAN料理とのコラボラーメンが自慢。ニューヨークにも展開。オレンジで目立つ外観の店内は清潔感のあるステンレスカウンターとテーブル席が設置。デリバリーも有り。訪問時、カップルを中心に入替り立代りほぼ満席状態。
メニュー
グリーンカレーソバ
スープ：豚骨魚介出汁にココナッツを効かせたややトロミのあるグリーンカレースープ
麺：加水率高めの中太平打ちストレート麺（三河屋製麺製）
具：チャーシュー、メンマ、ベビーリーフ、水菜、フライドオニオン、高菜、糸唐辛子
クリーミーな口当りスープは魚介豚骨の深みとスパイシーなカレー、ココナッツのアクセントは三位一体のシナジーを発揮。食べ応えのある弾力麺はしっかりスープを蓄える平打ち効果。チャーシューはさっぱりとした鶏モモ。丼に弧を描く穂先メンマは柔らかな食感。卓上の辛子昆布とオジナル酢で辛みと清涼感のアレンジが可能。ラーメンの可能性を広げるアジアンチックな一杯でした。
店舗情報 ※店舗情報
住所：東京都世田谷区羽根木1-4-8
営業時間：11:00～22:00
定休日：未定