北千住駅より徒歩3分。
土曜日、17時過ぎに訪問。
外観
「亀戸煮干中華蕎麦つきひ」の2号店。もちろん煮干し推し。店名はアニメの「偽物語」から命名（つきひフェニックス→かれんビー）と推測。駅前通り入口から小道に外れてすぐ。店内はカウンター席のみ、開店直後訪問も4人列に接続、30分待ち。
メニュー
濃厚煮干蕎麦
スープ：豚骨系の出汁に大量の煮干しを使用したセメント色のトロミあるスープ
麺：低加水率の細麺ストレート（菅野製麺製）
具：チャーシュー、玉ねぎ、ネギ、のり
スープは煮干しの塩分によるキレと程よいビターなエグ味がどっしりした豚骨スープと合わさり、重量感ある円やかな味わいに。煮干し酢でお好みのさっぱり味変が可能。麺はパッツン食感と同時に小麦粉の香りが口中に広がる。チャーシューは鴨ロースと鶏むねの低温調理。スープと対峙する色のコントラストが印象的。玉ねぎは言うまでもなく、マストアイテム。ニボニボしさを前面に表現する中毒性の高い一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都足立区千住2-52-1
営業時間：11:30～14:30／17:30～21:00、土・日曜日、祝日 11:00～15:00／17:00～20:00
定休日：不定