新宿駅より徒歩2分。
土曜日、13時半過ぎに訪問。
外観
新宿西口ヨドバシカメラ密集地の一画。「創業、昭和57年以来変わらない味」がコンセプト。日？（曜日）替わりサービスメニューがおススメ。地下にある店内は厚い無垢材のテーブルと椅子で蕎麦屋のような内装。夜の部はちょい飲みも可能。訪問時、サラリーマンを中心に賑わう。
メニュー
ぱいくーめん
スープ：鶏ガラメインに産地直送醤油を使用したクリアな白湯醤油スープ
麺：加水率高めの自家製中細平打ちストレート麺
具：ロース唐揚げ、メンマ、ねぎ、かいわれ
スープは醤油のコクとキレが際立ち、時間と共に染み出すかん水と唐揚げの油分で円やかな味わいに変化。麺線のキレイな麺はツルっとしたのど越しで歯ごたえが心地よい。なんといってもメインのロース唐揚げは下味が施され、サクサク食感など食べ応え充分。かいわれの清涼感が口中の油をリフレッシュ。どこか懐かしさすら感じる老舗の変わらない味を堪能できた一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都新宿区西新宿1-16-13 桑原ビルB1F
営業時間：11:00～15:30／17:00～23:00、土曜日、祝日 11:00～15:30／17:00～21:00
定休日：日曜日