御徒町駅北口、徒歩2分。
土曜日、20時半に訪問。
外観
外の自販でチケットを購入、タイミング良く待ち無しで入店。店内はUの字カウンター。明
るく綺麗な店内です。
チャーシューはバラのホロホロとロースのしっかりした歯ごたえ、2種類のギャップが印象的。サッパリとしたスープは焼きあごが主張しており、どんぶりを追加してお茶漬け風に食すのがお勧めのようだ。※アラレとワサビが常備。いろいろと拘りがあるお店のようで探究心をくすぐります。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都台東区上野4丁目1-5 上野中島ビル1F
営業時間：11:00～23:00
定休日：年末年始