つけ麺 一燈(新小岩)

新小岩駅北口、徒歩4分。
金曜日、20時に訪問。

 

外観

先客は6人。先に食券を購入して列の最後尾に並ぶ方式。最近、行列の中に外人のお客さんが増えてきたように感じる。ちなみに斜向かいの麺屋一燈は40人近くの行列でした。

 

メニュー

 

伊勢海老ラーメン(醤油)
スープ:伊勢海老満載の出汁に醤油、表面を脂がコーティング。
麺:低加水率細麺ストレート
具:チャーシュー、メンマ、あおさ、白ネギ、青ネギ、糸唐辛子

 

つけ麺推しのお店。敢えてラーメンを注文したが、期待を裏切らない。伊勢海老の旨味にあおさが更に磯の香りを口いっぱいにする。ややパッツン系の麺、厚みのある豚チャーシューに太角メンマ、それぞれの歯ごたえが楽しい。さっぱり、軽めのボリュームなのであっという間に完食。ご馳走さまでした。

 

店舗情報 ※要確認
住所:東京都葛飾区東新小岩1丁目3‐7
営業時間:11:00~15:00/18:00~23:00、月曜日11:00~15:00/18:00~20:00

定休日:木曜日

 

 

「つけ麺 一燈(新小岩)」への2件のフィードバック

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