中華そば 満鶏軒（錦糸町）

麺魚とかなり被る部分があったが、鴨肉の炙りは香ばしく歯ごたえが良い。塩は主張し過ぎず、雑炊にしても最後まで鶏の風味を味合うことができ、あっという間に完食。休日のブランチとしては満足でした。