秋葉原駅昭和通り口、徒歩４分。
日曜日、13時過ぎに訪問。
外観
店内から続く長蛇の列、中に8人、外はお店沿いにL字整列20人。結局、1時間ほど並ぶことに。食べ終わり外に出ると列は30人以上に！…超人気店だ。脱帽。
メニュー
青島チャーシュー
スープ:さっぱりした生姜醤油
麺:中太ストレート
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、なると、ネギ、のり
一押しはスープの生姜風味で、病み付きになる味わい。ゴクゴク止まらない。チャーシューは薄く、柔らかいため一口量の調整が容易に可能だ。また麺はモチモチ、喉越しがよく、そして重たくない。シンプルな構成で無駄が無く、女性でもさっぱりと食べれる非常に効率的な一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都千代田区神田佐久町3丁目20-1 大杉ビル1F
営業時間：11:00～18:00
定休日：火曜日