金町駅より徒歩4分。
水曜日、18時半前に訪問。
外観
10年前に上野から移転。メディアでの取り扱い有り。メニューは街中華的なラインナップ。もちろん店名の焼売も外せない。店内はテーブル席のみ。お酒も多数取り揃えがあり、おつまみも充実。訪問時、運よく貸し切り状態。
メニュー
超黒濃ラーメン
スープ：鶏と乾物魚介出汁ベースに漆黒の高粘度醤油あんかけ風スープ
麺；加水率高めの細丸ちぢれ麺
具：チャーシュー、メンマ、小松菜、ネギ
スープは見た目よりも塩味は低めで円やかなコクのある味わい。トロミの保温効果で最後までアツアツ。麺はスープをふんだんに纏い餡掛け焼きそばのような啜り心地。チャーシューはホロホロ豚肩ロース。メンマは濃いめの味付けのしんなり短冊タイプ。小松菜の清涼感が良い箸休めに。地域密着型の街中華で洗練された個性的な一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都葛飾区東金町1-13-13
営業時間：11:30～14:00／17:30~20:00、日曜日、祝日 11:30～20:00
定休日：木曜日、第3日曜日