渋谷駅より徒歩4分。
土曜日、18時前に訪問。
外観
渋谷のセンター街にある雑居ビルの3階に甲殻類専門店として出店。ちなみに本家は5階。店内はL字カウンターとテーブル席。訪問時は待ちこそなかったが、常に満卓状態。口頭注文、食後現金会計システム。
メニュー
ロブスター味噌らぁ麺
スープ；甲殻類から抽出された粘度のある味噌スープ
麺：加水率高めの中細ちぢれ玉子麺
具：ロブスター、チャーシュー、ねぎ
スープは濃厚でクリーミー。海老の風味と味噌の塩分の組み合わせが絶妙。のどが渇いても蓮華が止まらないくらい中毒性がある。破壊力のあるルックスのロブスターは半身だが、しっかり身が詰まっている。ロブスターをまず食し、殻を別皿に取り分けてホロホロチャーシューへ。麺は歯応えがしっかりしており、少なめだが、スープとの相性は抜群。甲殻類系出汁ラーメンの中では濃厚さで頭一つ抜けた一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都渋谷区宇田川町24-6 渋ビルディング3F
営業時間：11:30～15:00／18:00～23:00
定休日：火・木曜日