鶴見駅より徒歩5分。
土曜日、13時半に訪問。
外観
元力士が現役時代の四股名を掲げ営む。お店の至る所に相撲のコンセプトが前面に押し出されている。毎月月末、限定らーめんのみの営業になっており、ちゃんこを彷彿とさせる名物もち巾着もトッピング不可。訪問時は限定らーめんの日であったため、15人の行列に1時間待ち。
メニュー
【限定】ZAN～山～（幕内）
スープ：動物系と魚介系の出汁をブレンドした茶褐色のトロトロスープ
麺：加水率高めの中太平打ち麺（「くり山」にて製麺）
具：チャーシュー、肉団子、メンマ、もやし、玉ねぎ、ねぎ、あられ、ニンニク
スープは乾物系魚介による程よい塩気のキレに豚骨の濃厚な円やかさが際立ち、マイルドな味わい。麺はモチモチでボリュームたっぷり。厚みのあるチャーシューはしっかり熟成され、柔らかジューシー。鶏の肉団子は軟骨入りでコリコリ食感。更にたっぷり入れられた背脂、ニンニクで心も満たされる。相撲界で育てられた力みなぎる貫禄の一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：神奈川県川崎市鶴見区鶴見中央4-25-6
営業時間：10:50～14:30／17:50～22:00
定休日：木曜日