国領駅より徒歩1分。
土曜日、11時過ぎに訪問。
外観
創業50年以上となる国領駅名物、熊王ラーメン。醤油、塩、味噌の3本柱。店内は人のすれ違いに気を遣うくらいの手狭なL字カウンター。ニンニクトッピングは必須で、老舗ゆえに特権の雑にドンブリに投げ入れられる光景は見る価値あり。訪問時は満卓で食券を購入して少々待機。
メニュー
しょうゆ
スープ：豚骨出汁強めのクリアなシャバシャバ醤油スープ
麺：やや加水率高めの細麺各ストレート麺
具：チャーシュー、メンマ、わさび菜、ねぎニンニク
大きめの器に盛られた熱々スープは豚骨ベースのわりにあっさりした口当たりと醤油のシンプルな構成。麺は弾力のある歯ごたえとのど越しが心地よい、。チャーシューはさっぱり豚ロース。メンマは老舗ならではの年季の入った味わい。過去は水菜であったようだが、わさび菜に替わってボリュウームたっぷり。名物のねぎニンニクは箸休めでも、味変でも楽しむことができる。国領のソウルフードとしてB級グルメ的な存在の一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都調布市国領町1-44-58
営業時間：11:00～01:00
定休日火曜日