大井町駅より徒歩2分。
日曜日、14時前に訪問。
外観
1953年創業、初代台湾人より現在は3代目が経営する老舗。渋谷や大森の喜楽とは系列店だとか。ノスタルジックな店内は厨房を取り囲む赤いL字カウンターとテーブル席。2階にも店舗がある。店員は流暢な日本語を話すアジア系外国人が中心。
メニュー
ラーメン
スープ：クリアな鶏ガラベースに乾物系魚介と醤油のスープ
麺：加水率高めの中太平打ちストレート麺
具：チャーシュー、味玉、もやし、焦がしねぎ
スープはアツアツで、醤油と乾物系魚介の塩分と焦がしねぎの香ばしさがクセになる味わいに。麺は柔らかめの茹で加減。モチモチとしてのど越しが良い。チャーシューはさっぱりとした豚ロース。半玉だが、デフォルトで付く味玉はしっかりした味付け。もやしはシャキシャキとした食感で、箸休めとしてボリュームは充分。昭和を彷彿とさせるシンプルで飾りっ気のない伝統ある一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都品川区東大井5-3-2
営業時間：11:30～22:00、土・日曜日、祝日 11:30～21:00
定休日：月曜日、第3火曜日