十三駅より徒歩1分。
祝日、13時半前に訪問。
外観
お昼のピークを外しての訪問も店前には20人以上の長蛇の列。駅前の好立地ということもあり、1時間以上待ってしまう人気店。1階のカウンターだけでなく、2階にはテーブル席もある。システムは口頭注文、食後現金会計。珍しく昼、夜の通し営業となっている。
メニュー
はまぐりらーめん
スープ：透き通った鶏ベースの出汁に蛤エキスをプラスした醤油スープ
麺：やや加水率高めの自家製平打ちストレート麺
具：チャーシュー、蛤、姫筍、ネギ
茶色いスープは意外にも円やかな口当たりで、むしろ蛤のエキスから感じられる塩分のほうが印象的である。麺はしなやかでのど越しが良く、平打ちの食感も楽しめる。チャーシューは大判レアチャーシューが丼の縁を覆い、メインである殻ごと投入された蛤はプリッとしている。姫筍はしっかり味付けされており、ビジュアル的に新鮮である。スープの旨味だけでなく、それぞれの素材に至るまで拘りが感じられた一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：大阪府大阪市淀川区十三本町1-2-23
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休