葛西駅より徒歩4分。
祝日、14時に訪問。
外観
煮玉子発祥のお店との噂。店内はカウンターとテーブル席があり、地元の家族ずれで賑わう。お昼時を外して訪問もほぼ満席状態。システムは口頭注文、食後現金会計となっている。
メニュー
支那そば（醤油味）、半熟煮玉子
スープ：透明感のある鶏出汁醤油スープに調味油が少々
麺：中加水率の中細ちぢれ玉子麺
具：チャーシュー、煮玉子、メンマ、のり、かいわれ、ネギ
スープはやや塩分が高いが、さっぱりとした味わいでくどくない。オーソドックスな味わいである。麺はもっちりとしており、黄色い見た目が鮮やかで食欲を掻き立てる。チャーシューはさっぱりとした豚ロース。このお店で外せないのが煮玉子。色の割にしっかりと味がしみ込んでおり、納得の味わい。かいわれの食感と清涼感は新鮮である。ザ、中華そばと言っても良いような昔ながらの一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都江戸川区東葛西6-15-2
営業時間：11:30～14:45／土曜日 11:00～23:00／日曜日、祝日 11:30～22:45
定休日：無休