ajito ism(大井)

大井町駅より徒歩5分。
火曜日、17時半過ぎに訪問。

外観

駅の大通りから少し離れたところにあるが、さすがは有名店。オープン後、すぐに訪問するが、席はほぼ満席状態。店内はお洒落で落ち着きのあるバーを想像させる。システムは口頭注文、食後現金会計。

メニュー

ピザソバ

スープ:とろけるチーズやMIXスパイスなどを醤油だれやオリーブオイルでブレンド
麺:角のある中加水率の太麺ストレート麺(菅野製麺所製)
具:サラミ、ピーマン、玉ねぎ、ニンニク、アンチョビ、トマト、クレソン、ベビーリーフ

ルックスの鮮やかな丼。箸とスプーンで10回以上よく混ぜて食す。チーズの風味やスパイスのアクセント、オリーブオイルの円やかさ、醤油ダレの塩気が食欲を掻き立てる。温かい麺は太麺でボリューミー。卓上にはたくさんの調味料が配置され、味変が可能。さらにほとんどの方は〆のリゾットを注文。たくさんの野菜がトッピングされているので罪悪感を忘れさせてくれるヘルシーな一杯でした。

店舗情報 ※要確認
住所:東京都品川区大井1‐37‐4 オラシオン1F
営業時間:11:00~14:00/17:30~20:00
定休日:土・日曜日、不定休

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です