次念序(鴻巣)

鴻巣駅より徒歩6分。
日曜日、10時半過ぎに訪問。

外観

六厘舎グループを代表する超有名店。30分前に到着も既に先客が3人。ただ駐車場寄りの入口より店内で待つことが可能。セルフだが、お茶提供もある。店内はL字カウンターとテーブル席があり、すぐに満席状態。おしぼりは珍しい布おしぼりを使用。

メニュー

中華そば

スープ:トロみのある魚粉入り濃厚魚介豚骨スープ
麺:中加水率の中太ストレート麺
具:チャーシュー、メンマ、なると、ネギ、のり

数量限定の中華そば。スープは魚介のキレと豚骨の円やかさのバランスが良く、塩分高めの重厚な仕上がりとなっている。麺は太めでボリュームたっぷり。少なめにすると半玉やのり、メンマなどのサービスがある。チャーシューは豚バラロール。メンマのコリコリした食感は外せない。ビジュアル、味共に六厘舎グループを再認識させられる一杯でした。

店舗情報 ※要確認
住所:埼玉県鴻巣市滝馬室214‐1 滝馬室島田店舗1階
営業時間:11:00~15:30/18:00~21:00、土・日曜日、祝日 11:00~21:00
定休日:火曜日

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