拉麺 人生(常総市)

水海道駅より徒歩13分。
土曜日、12時過ぎに訪問。

外観

時代遅れから鬼怒川を挟んで目の前に。駐車場は店前2台と土手に無造作に駐車可能のようだ。システムはまず店内の受付表に記名し、外の屋根下のベンチで待機。順番にコールされる。そして口頭注文、食後現金会計となっている。店内はカウンター、テーブルとかなりの集客能力がある。運よく待ちなく、入店できた。

メニュー

ラーメン

スープ:鶏と野菜による出汁と醤油のシンプルなスープ
麺:中加水率の細麺たまごウェーブ麺
具:チャーシュー、メンマ なると、ワカメ、ねぎ、青ねぎ

ビジュアルは時代遅れとそっくりだが、油が少なくヘルシーであっさりとしており、ワカメが入っているせいか、塩分の高い仕上がりである。麺は細麺だが、たまご麺の風味をしっかり持っており、一本一本腰があって歯ごたえが心地よい。チャーシューは豚バラロールですこしさっぱりした味わい。メンマは醤油強めの味付けでコリコリ。このお店はスープと麺の味がしっかりしているので、スープと麺だけの人生らーめんが格安で楽しめるのはありがたい。海の家のラーメンを想像させるような塩分強めのさっぱりとした素朴な一杯でした。

店舗情報 ※要確認
住所:茨城県常総市豊岡町乙1485‐1
営業時間:11:30~14:30/18:00~21:00
定休日:月曜日

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