錦糸町駅北口より徒歩5分。
木曜日、21時15分に訪問。
外観
錦糸町から少し離れた裏路地に立地。意外にも続々と客足は絶えず、10人ほどのL字カウンターはほぼ満席状態。
メニュー
醤油らーめん
スープ:鶏と白身魚を煮出した出汁に濃口醤油と魚醤
麺:細麺ストレート（村上朝日製麺製）
具:チャーシュー、たら、穂先メンマ、白ネギ、あおさ
透き通ったスープは具のタラやあおさの潮の香りのせいかより塩分高めに感じるが、サッパリと後味が良い。麺はしっかりとした小麦粉感があり、心地よい歯ごたえ。厚めのチャーシューは一度スチームで温め直す心配り。そしてネギとあおさはボリュームたっぷり。お酒の後にサッパリと締めるのにおすすめの一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都墨田区太平3-12-3
営業時間：11:30〜15:00／18:00〜23:00
定休日：水曜日