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竹末東京プレミアム(押上)

押上駅から東へ徒歩4分。
土曜日、18時訪問。

 

外観

スカイツリー近くの鶏白湯で有名なお店。オープン早々に到着、ギリギリ待ち無しで入店。帰る頃には行列が出来ていました。

 

メニュー

 

鶏そば

 

スープ:ポタ系の味わいがある白湯に鶏油
麺:細麺ストレート
具:チャーシュー(鶏ムネ、牛バラ、鴨ロース)、メンマ、青梗菜、かいわれ大根、青ネギ、白ネギ、紫玉ねぎ

 

店長が丁寧に具の説明を、最後は自信満々に「写真はキレイに撮ってね。」と行き届いたサービス。スープは粘度が低いが、濃厚な味わい。麺は加水率が低いようで心地よい歯ごたえ。三種類のチャーシューや味付けメンマなど、どれも個性的で拘りが感じられる。大満足です。

店舗情報 ※要確認
住所:東京都墨田区業平5丁目14‐7 フラーリシ押上
営業時間:11:30~15:00/18:00~21:00
定休日:月、火曜日