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麺屋 紅(浅草)


浅草駅、徒歩7分。
火曜日、19時過ぎに訪問。

外観

店内は広いがカウンターのみ。行列ができるまで混むということはなさそうだが、来客は耐えない。店名でも分かる通りおすすめはトマトらーめん。

メニュー

トマトらーめん

スープ:鶏出汁をベースにしたさっぱりサラサラのトマトスープ
麺:韓国冷麺のようなツルツル透明平打ち麺
具:せせり、白ネギ、青ネギ

まず目にとまるのが、都度火を入れるせせり。香ばしくて歯ごたえも良い。スープも名古屋コーチンと甲斐路軍鶏を使用しているようで拘りが伺える。麺は想像の通り。冷麺でも提供しているようで夏場はそちらでも良いかも。ヘルシーで女性ウケの良さそうな一杯でした。

店舗情報 ※要確認
住所:東京都台東区千束1-15-8
営業時間:平日11:30〜14:00/18:00~22:00、日曜日11:30〜14:45、祝日11:30〜14:00/18:00~21:45
定休日:月曜日