新小岩駅より徒歩20分。
水曜日、18時半前に訪問。
外観
新小岩駅から東へ国道14号線沿い。いち推しは鶏白湯。味の「濃さ」がコール制。つけ麺は平打ち太麺、中太麺（タピオカ入り）選択可能。テイクアウト用容器別売り。PayPay対応。店内はカウンター席に、テーブル席も完備。訪問時、地元の家族連れを中心にほぼ満席状態。
メニュー
濃厚鶏白湯
スープ：国産ブランド鰹節と昆布出汁に鶏を長時間煮込んだ濃厚鶏白湯のWスープ
麺：タピオカ入り中加水率の中丸太ストレート麺
具：チャーシュー、メンマ、つくね、紫玉ねぎ、小松菜
スープは鰹の甘辛いキレと昆布による磯の香り、豊潤な鶏ポタでコラーゲンたっぷり。麺はタピオカ効果でツルツルした麺肌が印象的で、歯切れの心地よい。ピンクが鮮やかな低温調理の豚肩ロースと香ばしく炙りの入った豚バラスライス。鶏つくねからも鶏へ想いが伝わってくる。小松菜は彩りと玉ねぎが食感が箸休めに。鶏コラーゲンで肌のハリだけでなく、胃袋のハリも整った一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都江戸川区中央4-21-13
営業時間：11:30～15:00／17:00～22:30
定休日：日曜日