大門駅より徒歩5分。
水曜日、18時半に訪問。
外観
せたが屋系列出身THANKの3店舗目。一杯で栄養満点なこと、化学調味料に頼らないことがモットー。店内は清潔感のある白のタイル張りでカウンター席にテーブル席も設置。ALL350円のおつまみにテイクアウトも充実。訪問時満席ではなかったが、客足は絶えない状況。
メニュー
チリトマラーメン（辛さ：３、パクチー）
スープ：鶏ガラベースにたっぷりトマトやアサリ、レンズ豆をブレンドした粘度高無化調スープ
麺：スーパーフード「モリンガ」を練りこんだ緑色の中細ストレート麺
具：チキン、ミートソース、パクチー
スープはトマトの豊潤な酸味と甘みに加え、オリジナルスパイスで味にアクセントを、黒色の香味油でコクが増す。麺は歯ごたえが良く、トロミのあるスープを程よく纏う。チキンは香ばしくあぶられ、パクチーが清涼感とエスニック感を醸し出す。最後にパルミジャーノチーズのリゾットがおすすめとのこと。店主の健康志向なラーメンでみんなを笑顔に、幸せにしたい思いがつまった一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都港区芝大門2-8-14
営業時間：11:30～15:00／18:00～22:00
定休日：日曜日、祝日