初台駅より徒歩8分。
木曜日、11時半過ぎに訪問。
外観
開店直後に訪問。L字カウンターと大きめの相席テーブルがあり、ギリギリ相席テーブルに食券を買って着席。さすがミシュランビブグルマンノミネート店。地元の家族連れが多く見かけられ、カレーライスも人気のようだ。
メニュー
味噌らぁめん
スープ：豚骨ベースの出汁に信州味噌や麦味噌など数種類の味噌をブレンド
麺：中加水率の中太ちぢれ麺
具：チャーシュー、メンマ、ネギ、のり、あられ
スープは粘度低めのシャバシャバ系でアツアツ。塩分高めに感じるが、くどくなく味噌の風味をしっかり楽しむことができる。麺はツルツルと歯ごたえがよく、ちぢれ加減もスープとちょうど良く絡む。チャーシューは脂身が少なく、さっぱりとヘルシー。メンマとあられで食感にメリハリを。シンプルで無駄のない構成だ。店主の性格が表現されているような素朴な一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都渋谷区本町2-17-14 小泉ビル
営業時間：11:30～14:30
定休日：月・火曜日