京急蒲田駅より徒歩3分。
月曜日、14時過ぎに訪問。
外観
店名の通り客船を想像させるような外観。店内は広くテーブル席も豊富にある。ラーメンは定番だけでなく、高級食材による限定メニューにも力を入れている。お酒もいろいろ準備されているので飲み目的でも支障がない。
メニュー
ラーメン
スープ：ホタテやきのこなどの出汁をベースに塩ダレ
麺：加水率高めの細麺ストレート（菅野製麺所製）
具：チャーシュー、ホタテ、麩、岩のり、きのこフレーク、ネギ、おかき
スープは塩分が非常に高く、シャバシャバした仕上がり。岩のりが加わることで更なる磯の風味で塩気が増す。具としては珍しく、麩やおかきが採用されておりスープで膨潤すると意外にも相性は良い。チャーシューは豚バラ、厚みがありジューシー。麺は細麺だが、菅野製麺の特徴であるツルツルで弾力がしっかりしている。ビジュアルや具材など様々なところでお店のコンセプトを重視した一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都大田区蒲田4‐37‐7
営業時間：11:00～15:00／18:00～23:00、土・日曜日、祝日 11:00～23:00
定休日：火曜日、不定休