新小岩駅北口、徒歩４分。
金曜日、20時に訪問。
外観
先客は6人。先に食券を購入して列の最後尾に並ぶ方式。最近、行列の中に外人のお客さんが増えてきたように感じる。ちなみに斜向かいの麺屋一燈は40人近くの行列でした。
メニュー
伊勢海老ラーメン（醤油）
スープ:伊勢海老満載の出汁に醤油、表面を脂がコーティング。
麺:低加水率細麺ストレート
具:チャーシュー、メンマ、あおさ、白ネギ、青ネギ、糸唐辛子
つけ麺推しのお店。敢えてラーメンを注文したが、期待を裏切らない。伊勢海老の旨味にあおさが更に磯の香りを口いっぱいにする。ややパッツン系の麺、厚みのある豚チャーシューに太角メンマ、それぞれの歯ごたえが楽しい。さっぱり、軽めのボリュームなのであっという間に完食。ご馳走さまでした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都葛飾区東新小岩1丁目3‐7
営業時間：11:00～15:00／18:00～23:00、月曜日11:00～15:00／18:00～20:00
定休日：木曜日
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