小岩駅北口徒歩４分。
火曜日、20時半に訪問。
火曜日、20時半に訪問。
外観
運良く待ち無しでの着席。ちょうど満席となりました。店員さんが2人だけでバタバタしてましたが、さすが名店なので接客がしっかりしている。
メニュー
濃厚魚介らーめん
スープ:店名に豚骨と謳っているわりに粘度もそこまで高くなく、魚介の方が強く主張している。
麺:腰のしっかりした中太ストレート
具:豚チャーシュー、メンマ、のり、ネギ
豚骨のクドさがなく、魚介好きにはたまらない強い魚介風味、さらに魚粉。麺の茹で加減は少し硬めで歯ごたえが心地良い。具はスタンダードだけどメンマはジューシー、チャーシューはホロホロ。一つ一つスキがない。さすが有名店、完成度が高かったです。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都江戸川区西小岩4丁目14‐23
営業時間：11:00～15:00／18:00～22:00
定休日：水曜日