小岩駅より徒歩4分。
月曜日、19時過ぎに訪問。
外観
商店街の路地から小道に入ったところにひっそりと佇む。露出は少なく行列が出来るようなオーラは感じられないが、しっかりしたミシュランビブグルマンノミネート店。店内は手狭のカウンターとテーブル席。
メニュー
玉子ラーメン（小）
スープ：鶏ガラと豚骨の動物出汁と魚介系出汁のブレンドに醤油のカエシ
麺：中加水率の中細ストレート麺（浅草来集軒製）
具：チャーシュー、味玉、小松菜、メンマ、ネギ
粘度の低いサラサラとしたスープは魚介の味が前面に強調されたキレのある味わい。醤油ということもあり塩分は高め。麺は心地よい歯ごたえがありスープとよく馴染んでいる。チャーシューは豚バラ、ホロホロ。チャーシューだけでなく、味玉もメンマも味付けがしっかりしており味わい深い。小松菜、ネギは良い箸休めに。シンプルで昔ながらのノスタルジックなラーメンが味わえる一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都江戸川区南小岩6‐30‐6
営業時間：11:30～15:30／18:00～20:00
定休日：火曜日