西新宿五丁目駅より徒歩5分。
月曜日、18時半過ぎに訪問。
外観
十二社通り沿いの立地や店名など氏神様信仰？。店頭の観賞魚水槽が目印。よく手入れされている。お昼時はポーク丼やミニカレーのセットも大人気。店内は卓上調味料が小綺麗に整頓されているL字カウンター席のみ。口頭注文、食後現金会計システム。訪問時、常に客足は途絶えない。
メニュー
支那そば
スープ：鶏ガラや豚骨などの動物系に乾物系魚介の透明度のある醤油スープ
麺:黄色味がかった中加水率の細緩ウェーブ麺
具：チャーシュー、味玉、メンマ、ネギ、のり
スープは昔ながらのイメージ通り鶏ガラのコクと乾物系魚介の塩味、醤油のキレが感慨深い味わいを演出。麺は細麺の毛細管現象の再現と爽快な吸い込みが快感。チャーシューはホロホロ豚バラがボリュームたっぷりに層を重ねる。デフォルトでの味玉には感謝。メンマは味の染み込んだしんなり系。新宿の一等地ながらコスパの高さに脱帽されられる一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都新宿区西新宿6-16-12
営業時間：11:30～1:00、土曜日 11:30～23:00
定休日：日曜日、祝日