大森駅より徒歩10分。
月曜日、10時半過ぎに訪問。
外観
素麺製造業として創業。会津の二八食堂（創業大正4年）で提供されていた会津ブラックの復刻として話題に。和を基調とした建て構え。カウンターにテーブル席有り。味変、5回の楽しみ方を推奨する掲示。自慢の厳選ライスも1杯無料。訪問時、運良く貸し切り状態。
メニュー
黒中華そば
スープ：鶏と野菜ベースの出汁に魚介と醤油だれによる漆黒の濃厚醤油スープ
麺：多加水中太ちぢれ麺（會津曾我製麺製）
具：チャーシュー、メンマ、小松菜、のり、ネギ
スープはしっかりと野菜の甘みや鶏のコクが感じられ、見た目通り醤油の塩分高めの味わいが中毒性を発揮する。麺はツルツルした麺肌としっかりと腰のある食感。チャーシューは肉の甘みとスープの塩味のコラボレーション。なるともスープ色に染められ、昭和感を助長し、のりもスープを充分に蓄え一体化。さらにどれもがライスとの相性が申し分ない。幻の会津ブラック復刻に感極まった一杯でした。
チャーシューは脂と肉のバランスが取れた豚バラ
店舗情報 ※要確認
住所：東京都品川区南大井3-1-17
営業時間：10:30～15:00／17:30～20:00
定休日：日曜日