一乗寺駅より徒歩4分。
土曜日、11時半前に訪問。
外観
京都ラーメン白濁スープの元祖。中華そばのイメージを覆す。定食が充実し、家族連れを中心に賑わっており、まるでファミレス感覚。セットのライスはおかわり自由。学割50円引きなどサービス満載。店内はカウンターもあるが、テーブル席が多く設置。訪問時、開店と同時に満席状態が絶えない。
メニュー
中華そば
スープ：豚骨ベースに鶏ガラエキスをブレンドしたトロミのある白濁スープ
麺：やや加水率低めのの中細丸ストレート麺
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ
スープは臭みはなく、豚骨の円やかなコクと鶏ガラの豊潤な味わい。クリーミーな仕上がりは万人受け間違いなし。麺は細麺の毛細管現象を発揮し、心地よい歯ごたえも兼ね備える。チャーシューは脂身の少ない豚モモ。デフォルトで5枚には感謝。メンマの足安めにねぎの清涼感と食感はマストアイテム。味変のにらごまにて激辛調整が可能で、食欲倍増。地元の胃袋を鷲掴みにする地域密着型の一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：京都府京都市左京区一乗寺高槻町10
営業時間：11:30～3:00
定休日：無休