東中野駅より徒歩2分。
日曜日、17時過ぎに訪問。
外観
東中野ぎんざ通りの入口寄り。地元民の胃袋を鷲掴みにする老舗街中華。タンメンと餃子が名物。知る人ぞ知る裏メニュー的存在のサーティーメン。家族経営による息の合った会話が飛び交う店内。オープン直後に訪問するもすぐに地元の買い物帰り客で満席。
メニュー
サーティーメン
スープ：鶏ガラベースのシャバシャバ醤油中華スープ
麺：黄色味がかった加水率高めの中細角ストレート（大栄食品製）
具：豚バラ、タケノコ、もやし、白菜、キクラゲ、玉ねぎ、ピーマン、人参
スープは広東麺のような甘しょっぱいものではなく、中華系醤油のコクが香ばしい味わいの餡。時間と共にとシャバシャバに一体化し、味に深みが増す。麺は熱々の餡に負けない耐久性を持ち、終始腰がしっかりしている。そして黄色味がなぜか懐かしさ感じさせる。野菜炒めは白菜や玉ねぎのの甘みやタケノコやキクラゲの食感、ピーマンやニンジンの色どりなど非常にバランスが良い。街中華のラーメンも決して侮れない一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都中野区東中野3-7-26
営業時間：11:30～14:00／17:00～20:30
定休日：水・第2,4木曜日