御徒町駅より徒歩2分。
月曜日、19時半前に訪問。
外観
日々の試行錯誤の結果、渾身の一杯はマレーシアにも展開。御徒町駅を交差する大通りから小道に入った地下。階段途中にある券売機で購入後、入店。ラーメンは替玉も可能。店内は背の高いカウンター席のみ。生ニンニクはコール制。訪問時、客入りは疎ら。
メニュー
トマト鶏そば
スープ：丸鶏や野菜、昆布など二度濾した出汁にオレンジ色のトマトペースト
麺：アサリ出汁による加水率高めの細麺ストレート（大成食品製）
具：チャーシュー、挽肉、キャベツ、ミニトマト、三つ葉、粉チーズ
スープは丸鶏の円やかなコラーゲンとトマトの酸味、生クリームや粉チーズのコクが合わさり異国情緒が堪能できる。麺はほんのりアサリの風味と心地よいのど越し。トロミのあるスープが良く絡む。チャーシューは香ばしくローストしたプリプリ鶏モモ。鶏挽肉で満足感倍増。ミニトマト、茹でキャベツ、三つ葉の清涼感はナイスな箸休め。もちろん追加の〆リゾットが外せない。アメ横ならではのスパニッシュ感がたっぷりの一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都台東区上野4-2-1 江戸っ子ビルB1F
営業時間：11:00～23:00
定休日：無休