大手町ラーメン(大手町)

大手町駅より徒歩4分。
金曜日、12時過ぎに訪問。

外観

孤独のグルメに掲載され話題となった大手町カード下のB級グルメ。デカ盛りでも知られている。ランチタイムには替玉・大盛、または半ライスがサービス。お酒の提供もあり、おつまみも充実。訪問時、店内のカウンター、テーブル席はほぼ満席状態。

メニュー

スタミナらーめん

スープ:濃いベージュ色した低粘度豚骨醤油スープ
麺:黄色味おびたやや加水率高めの中細緩ウェーブ麺
具:チャーシュー、キャベツ、もやし、玉ねぎ、ネギ、のり

スープは乾物系魚介出汁や醤油は控えめで豚骨の円やかなコクが前面に主張され、優しい味わい。麺は蒸し中華麺風の腰のある食感。黄色味が食欲を掻き立てる。チャーシューはさっぱりした豚バラロール。シャキシャキ感を残した大量の野菜はドレッシング代わりのスープと相性が抜群。ボリュームたっぷりなのに罪悪感を全く感じさせないヘルシーな一杯でした。

店舗情報 ※要確認
住所:東京都千代田区大手町2-5-18
営業時間:11:00~14:50/18:00~22:00
定休日:土・日曜日、祝日

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