大門駅より徒歩2分。
水曜日、17時過ぎに訪問。
外観
東京タワーのお膝元、オフィス街のど真ん中。店内の貼紙には熱々宣言！「前代未聞‼熱くて甘い醤油新味 大地の恵、海の香り つるつるもちもち麺で脳がほっとします！」とのこと。店内はコの字カウンター。訪問時は客席には余裕あり。
メニュー
醤油らあめん
スープ：乾物系魚介、豚骨、鶏ガラをベースに甘露醤油をブレンド。一面にはラード層
麺：加水率高めの中太緩ウェーブ麺（オリジナルブランド）
具:チャーシュー、メンマ、三つ葉、柚子
熱々スープは甘露醤油の甘みとカタクチイワシをはじめ乾物系魚介のシナジー効果が発揮され、クセになる味わい。熱さに負けないツルっとしたのど越しの麺は歯ごたえ充分。豚バラチャーシューは丁寧な炙りが施され、香ばしさ抜群。心地良いコリコリ食感のメンマに、三つ葉と柚子の清涼感は最高の箸休め。宣言通り脳がほっと、どこか懐かしさを感じる一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都港区浜松町1-27-4
営業時間：10:30～15:00／17:00～22:00、金曜日 10:30～15:00／17:00～22:30、土曜日、祝日 10:00～15:00
定休日：日曜日