新橋駅から徒歩2分。
土曜日、21時前に訪問。
外観
この「コロナ禍」を受け、ついにサラリーマンの聖地である新橋の名店が幕を下ろすとの情報（YAHOO記事より）があったので急遽更新。朝まで営業しているのでお世話になった方も多いはず。東京で貴重な岡山ラーメンの老舗である。
メニュー
中華そば
スープ：豚骨をベースとした若干トロみのある濃口醤油スープ
麺：中加水率の中細ストレート麺
具：チャーシュー、メンマ、ねぎ
スープは豚骨ベースであるが、こってりより後味のすっきりした仕上がりに。そのルックスは強めの醤油により「昔ながら」というイメージがぴったり。麺はのど越しの良さと控えめなボリュームで抵抗感は全くない。チャーシューはさっぱりした豚バラ。あとはメンマに青ねぎとシンプルな構成である。擦り切れた丼のプリントにその歴史が刻まれるサラリーマンに愛された一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都港区新橋2-18-2
営業時間：10:00～7:00
定休日：日曜日