両国駅東口より徒歩5分。
土曜日、12時過ぎに訪問。
外観
広いフロアにテーブルとカウンターで待ちなく入店。店内は忌野清志郎ミュージックが流れる。牛骨の出汁にこだわったお店で昼間のランチ限定セットも魅力。
メニュー
牛骨らーめん
スープ:牛骨だしと醤油のカエシで少し塩分高めの配合
麺:ツルツル透き通った中太ストレート
具:牛スジ、メンマ、ネギ
スープはフォンドボーを思わせる牛独特の甘味と醤油の塩分のバランスが良い。表面を油が覆っているが、サッパリとしている。麺はモチモチした食感で歯ごたえが良い。具はなんと言っても牛スジ。牛の旨味が染み込んでいてスープの風味をさらに引き立てている。ちなみランチ限定セットはらーめんに加え、100円で牛スジ丼or牛スジカレー or餃子からチョイス。コスパ的にも満足な一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都墨田区両国4-30-1
営業時間：11:30〜14:30／18:00〜25:00
定休日：日、祝日