新宿駅より徒歩4分。
水曜日、18時過ぎに訪問。
外観
かき氷で人気を博した荻窪本店同様、瀬戸内がコンセプト。食堂からカレーなどのご飯ものもラインナップ。個性的なレモンラーメンはレモン切れで品切れがしばしば。店内はカウンター席のみ。上げ、下げ善はセルフ。PayPay支払い可能。訪問時、常に客足は途絶えない。
メニュー
瀬戸内レモンラーメン
スープ：鶏出汁メインにに魚介出汁を加え塩ダレで仕上げた透明度抜群の黄金スープ
麺：加水率やや低めの細麺丸ストレート（三河屋製麺製）
具：チャーシュー、レモン
スープは鶏と魚介の旨味が凝縮されたさっぱりした口当たりに。レモンの酸味がさらにスッキリ感を演出。鶏油らしき調味油がコクをプラス。麺は豪快な啜り心地が楽しめるだけでなく、時間とともにスープの酸味と馴染み一体化。チャーシューはしっとりとした鶏モモの低温調理。仕上げは卓上の七味でアクセントを効かせる。ビタミンCの補給スポットにはもってこいの一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都新宿区西新宿7-1-4 ゼンコウビル
営業時間：11:00～24:00
定休日：不明