曳舟駅より徒歩5分。
金曜日、18時半に訪問。
外観
曳舟駅からの地蔵坂尾織沿い。看板の「1」の文字と日差し除けの赤が目印。店名の通り週替わりなど、ご飯もののセットを推奨されているよう。店内は壁沿いのカウンターにテーブル席も完備。お冷はセルフ。追加注文は要食券。訪問時、運よく貸し切り状態。
メニュー
かけ濃厚煮干ソバ
スープ:豚骨ベースに煮干粉によるセメントタイプの高粘度
麺:加水率低めの細ストレート麺
具:紫玉ネギ
スープは濃厚な煮干しのビターな塩味に終始圧倒。偏食生活には有難い不足がちな栄養補給スポット。麺はスープの旨味を吸収し、パンプアップ。スマートな麺線だが、食べ応え充分。具は紫玉ネギのみ。シャキシャキ食感と清涼感に魅了。無意識にひとかけら残さず丼を掻き回す飴玉競争状態。卓上のイカ酢と煮干酢、レモン酢で味覚のオーバーホール。煮干しにご飯が合わないわけがない。ネオクラシカルなラーメンライスが満喫できる一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所:東京都墨田区東向島3-35-6
営業時間:11:00~15:00/18:00~22:00
定休日:無休