北久里浜駅より徒歩12分。
土曜日、11時に訪問。
外観
横須賀のスカジャンからの命名？自慢の激辛保証付きのオリジナル調味料スカ醤。手作り感あるトタン屋根の平屋の店内にはテーブル席に、待ち席や製麺室。口頭注文、即現金会計システム。フードコートによくある呼び出し機で上げ膳据え膳はセルフ。訪問時、地元客でほぼ満席状態。
メニュー
スカ醤カレーらーめん
スープ：トロミのある栗色のカレールー
麺：高加水率の自家製太平ストレート麺
具：豚肉、ズッキーニ、パプリカ、クミン、スカ醤、カイエンペッパー
スープ（ルー）は濃厚でビターなコクが際立つスパイシーな本格カレー。辛さはほど良く、自慢のスカ醤の辛さと痺れで額にほのかに汗が滴る。豚肉は噛みしめる度に甘みがあふれ出す。平打ち麺はカレールーをふんだんに纏い、カレーうどんを彷彿とさせる。とは言え、ズッキーニやパプリカが洋風感を演出し、クミンからもカレーへの拘りが感じられる。まぜそば寄りのカレーラーメンという新たな可能性を秘めた一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：神奈川県横須賀市森崎1-1-9
営業時間：11:00～15:00
定休日：月・火・水曜日