市川駅より徒歩15分。
木曜日、19時半前に訪問。
外観
らーめん天神下大喜の出身。お店のキャラクター「TORIO」君はスープの鶏と店名のNを組み合わせてデザイン。極N麺という「全部のせ」に、リーズナブルで欲張りな「全部ちょっとのせ」のN麺がおすすめ。店内はカウンターとテーブル席。訪問時、運よく貸し切り状態。
メニュー
N麺（醤油）
スープ：鶏ガラベースに乾物魚介をブレンドした清湯醤油無化調スープ
麺：中加水率の中細角ストレート麺（菅野製麺製）
具：チャーシュー、ワンタン、メンマ、味玉、小松菜、ネギ、のり
スープは醤油の旨味が前面に主張。雑みななく、鶏ガラの円やかなコクが余韻を残す。麺はツルっとしたのど越しに加え、菅野製麺らしい心地よい歯ごたえ。チャーシューは肉厚、ホロホロ。ワンタンの存在感ある肉餡が満足感をプラス。味玉は丁寧な味付けと固まる寸前の絶妙なゆで加減。大振り短冊メンマと鮮やかな緑の小松菜で食感にアクセント。小さ目のどんぶりにお店のオールスターがラインナップ。宝箱のような一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：千葉県市川市新田3-18-9
営業時間：11:30～14:30／18:00～22:00
定休日：水曜日