荻窪駅より徒歩10分。
土曜日、12時に訪問。
外観
都内で貴重な勝浦タンタンメン。店内はL字カウンターのみ。注文時にライス、エビ辛無料サービス。焼酎も取り揃えている。訪問時は宅麺さんスポンサーの先着50名様1杯無料イベントにて、開店時には30名ほどの大行列。
メニュー
勝浦タンタンメン
スープ：鶏ガラ醤油をベースに肉辛味噌から溶け出す辛味エキス
麺：やや加水率高めの中太丸ウェーブ麺（大成食品製）
具：肉辛味噌、ニラ、玉ねぎ、
スープは唐辛子と山椒による辛みと痺れが一瞬で汗線を全開にするが、玉ねぎの甘さが緩衝材となりクセになる味わいに。麺は程よくスープを纏うウェーブと熱々スープにも耐えうる腰を兼ね備える。肉辛味噌はスープと一体化し、肉汁の旨味もしっかり感じられる。さらにニラが食欲を掻き立てる。都内に居ながら本格的勝浦タンタンメンが楽しめる一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都杉並区桃井1-12-16
営業時間：12:00～14:30
定休日：日曜日、第一月曜日