井荻駅より徒歩3分。
日曜日、11時に訪問。
外観
数々の名店を輩出してきた浜田山の「たんたん亭」から独立。もちろんワンタンが自慢。モダンな赤レンガの外壁に店内は下町の洋風レストラン風の造り。店内中央のテーブルにはネギとメンマがセルフサーピスで提供。開店と同時に訪問するも、あっという間に満席状態。
メニュー
ニコニコそば
スープ：鶏出汁主体に煮干しや鰹節、昆布から抽出したクリアな無化調醤油スープ
麺：やや加水率低めの黄色い中細ストレート麺（三河屋製麺製）
具：チャーシュー、ワンタン、ベビーリーフ、なると
スープは無化調ではあるが、魚介の風味が強くキレのある塩分高めな味わい。黄色味がかった麺は食欲を掻き立て、しっかりした食感が満足感を演出する。チャーシューは脂身の少ない豚ももが2枚。いち推しワンタンはプリプリしたエビとジューシーな豚肉の2種類の餡で、中身はぎっしり。セルフサービスのネギとメンマは良心的。スープ、麺、ワンタンのバランスが取れたハイレベルな一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都杉並区下井草5-22-17 ル･メゾン井荻1階
営業時間：11:00～16:00
定休日：月曜日