新宿駅より徒歩4分。
金曜日、20時に訪問。
外観
関西を中心に展開するチェーン店がついに関東にも進出。24時間営業が強み。2階席もあり集客能力は充分。土地柄とコスパ、外国人向けの接客も標準化されており外国人観光客ばかりが目立つ。
メニュー
おいしいラーメン
スープ：粘度のない鶏ガラ醤油スープ
麺：加水率高めの緩ウェーブ玉子麺
具：チャーシュー、白菜
スープは甘辛醤油味に白菜の柔らかい甘みが蓮華を進めていく度に癖になる。胃にやさしい味わいである。麺はツルツルシコシコとしっかりした歯ごたえがあり、ちぢれ加減かスープとよく絡む。チャーシューは豚バラスライスで味付けは醤油ベース。具はシンプルに白菜のみであるが、シャキシャキとした食感がボリューム感をプラス。テーブルの辛味ニラで味変が可能。関西で展開するスープ推しのチェーン店が提供する自慢の一杯でした。
店舗情報 ※要確認
住所：東京都新宿区歌舞伎町1-14-1
営業時間：24時間
定休日：月曜日 8:00～11:00